อาหารการกิน ของผู้คนในชนบท มันดีกว่าผู้คนเมืองอย่างไร ??

อาหารการกิน ของผู้คนในชนบท

น้ำพริกกะปิ ปลาทู ผักต้ม

อาหารเน้น ผักเพื่อสุขภาพ

ผักปลอดสารพิษ

การพัฒนาชนบท ทุกคนคิดว่าต้องเริ่มจากสิ่งใด ? เป็นอันดับแรก

การพัฒนา 

      หมายถึง การเจริญเติบโต (Growth) เปลี่ยนแปลง (Change) และก้าวหน้า (Progress) อย่างมีระบบ ทั้งในรูปธรรม คือสิ่งที่เห็นเป็นรูปร่าง และนามธรรม คือสิ่งที่บังเกิด ผลทางใจหรือความรู้สึกนึกคิด ซึ่งสามารถวัดผลและประเมินค่าของความแตกต่าง หรือการเปลี่ยนแปลงนั้นได้ (ทำนอง สิงคาลวณิช, 2523)
กรมพัฒนาชุมชน กล่าวถึงการพัฒนา (Development) หมายถึง การสร้างสรรค์ ความเจริญก้าวหน้าจนเกิดการเปลี่ยนแปลงในทางที่ดีขึ้น